20 mai 2008
Quiche au Brocoli & Chou-Fleur
Une quiche qui est parfaite avec une bonne salade composée...
Il vous faut:
*1 pate brisée
*du chou-fleur
*du brocoli
*du fromage rapé
*2 oeufs
*1 brique de crème liquide
*sel,poivre,persillade
*1cas de moutarde
faites cuire vos chou-fleur et brocoli dans de l'eau bouillante salée quelques minutes.
dans un bol,cassez vos oeufs et ajoutez la creme,le sel,le poivre & la persillade et battez a l'aide d'une fourchette.
étalez votre pate sur le plat,piquez la,disposez vos chou et brocoli,recouvrez du mélange crème/oeufs et saupoudrez de fromage,placez le plat au four environs 20 minutes a 200°c.
laissez refroidir & bonne appétit...
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