11 novembre 2008

Quiche fondante saumon/crevettes & fromage de brie.

Bonjour, Cette quiche à un gout que vous ne saurez imaginer,le fromage de brie,le saumon et les crevettes font un mariage parfait! A vous de tester! Pour la quiche c'est comme pour les autres,Cliquer ICI pour voir. Sachant que pour celle là,il faudra,des dès de saumon fumé,des crevettes roses,du fromage de brie sans la croute(otez là a l'aide d'un couteau),de l'emmental rapé. battre 2 oeufs avec 1 brique de crème liquide pour l'appareil a versez sur la quiche. Et bien sur ne pas oubler la pate brisée!! (he oui... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Feuilletés aux 2 thons

Me revoilà pour une recette rapido,des feuilletés que j'ai fait cette semaine et ils ont étaient dévorés aussi vite que le temps que ça m'a pris de les préparer!!!!! il faut: pâte feuilletée:(désolée je ne peux pas vous dire de quantité exact,mais pour environs 1kg de farine il faut 1 plaquette de beurre) farine beurre sel eau tiède dans un saladier,versez la farine,ajoutez une bonne pincée de sel et le beurre ramolli,travailler bien a la main afin d'avoir un résultat qui 'effrite,ajoutez tout doucement de... [Lire la suite]
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07 septembre 2008

Quiche croustillante au jambon de dinde

Bonjour, Nous voici donc avec une 1ère semaine de ramadan au compteur,j'èspere que cette semaine c'est très bien passée pour tout les musulmans ! Je prends en photos ce que je fais quotidiennement pour le ftour,je vais poster tout doucement les recettes! J'ai pu voir sur tout les blogs culinaires les excellentes recettes dédiées au ramadan et je suis émerveillée,ça nous donne a toutes des idées pour changer un peu nos ftour et c'est très bien,moi j'en suis ravie! pour commencer une quiche: ingrédients: un rouleau... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Feuilleté improvisé!!!!!

Bonsoir, Donc comme vous avez pu le comprendre grâce au titre,j'ai improvisée un feuilleté car déjà de une j'aime beaucoup en faire et de deux pas de vaiselle au final!!!!! juste de la pâte brisée,du cacher en tranche,de la mozza,du thon je roule le tout et au four,c'est parfait pour un casse dale!! HA oui j'oubliais,sur ma pâte j'ai étalez un peu de moutarde et je peux vous dire que ça change TOUT,ça donne un goût qui n'est pas vraiment celui de la moutarde je trouve,d'ailleurs je me demande pourquoi,bref c'est très... [Lire la suite]
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20 mai 2008

Quiche au Brocoli & Chou-Fleur

Une quiche qui est parfaite avec une bonne salade composée... Il vous faut: *1 pate brisée *du chou-fleur *du brocoli *du fromage rapé *2 oeufs *1 brique de crème liquide *sel,poivre,persillade *1cas de moutarde faites cuire vos chou-fleur et brocoli dans de l'eau bouillante salée quelques minutes. dans un bol,cassez vos oeufs et ajoutez la creme,le sel,le poivre & la persillade et battez a l'aide d'une fourchette. étalez votre pate sur le plat,piquez la,disposez vos chou et... [Lire la suite]
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12 mai 2008

Croques-Monsieurs à ma façon

Les croques-Monsieurs!!!! Mmmmmmmmmm,voici ma façon de les faire,Facile,Rapide & BOn!! 3 mots qui sonnent parfaitement dans ma cuisine. il vous faut: -des tranches de pains de mie -de la crème liquide -du fromage rapé -du cacher (jambon de dinde ou autre genre) -fromage pour hamburgers preparation: dans un bol,mélangez la crème et le fromage,salez,poivrez. disposez vos rondelles de cacher sur une tranche de pain de mie,mettre une cuillère a soupe su mélange crème/fromage dessus,recouvrir... [Lire la suite]
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09 mai 2008

Pizza sauce tomate/olive & Mozzarella

Une pizza toute simple pour un repas tout simple devant un bon film a la télé,qui dit mieux???? pate a pizza: *farine *eau *sel *huile d'olive *un peu de levure boulangère faire un puit dans la farine,ajoutez le sel,l'huile d'olive, la levure que vous aurez dissout dans de l'eau tiède ,et pétrir avec de l'eau tiède. laissez reposez 30 minutes sous une serviette. étalez votre pate et garnir de votre sauce. sauce tomate: *1tomate rapée *1 oignon *du coulis de tomate *des olives dénoyautées ... [Lire la suite]
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08 mai 2008

Quiche a la Pommes de terres & Poivrons rouges

Bonjour & Bon jour férié a vous tous, voici une quiche que j'aime beaucoup faire,le mariage pommes de terres et poivrons est excellent,j'aime beaucoup, a savoir que les quiches se font a tout les gouts,tout ce que vous voulez et votre quiche n'en sera que meilleur!!! il vous faut:     -une pate brisée     -des petites pommes de terres     -1 gros poivrons rouge     -du fromage rapé     -1 brique de crème liquide     -2 oeufs ... [Lire la suite]
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07 mai 2008

Calzone Express .

Ce soir j'ai préparée une sorte de pizza calzone express,mais quand je dis " express " c'est vraiment du rapido,croyez moi!!!! je vous assure un vrai moment de régal,  à 100% . 1 calzone par personne: * 1 pate brisée *1 reste de sauce tomate (pour moi,sauce tomate cerises arrabiatta) *des dés d'emmental *du fromage rapé *1 jaune d'oeuf etalez votre pate,sur un coté versez votre sauce,salé,poivrez,ajoutez les dés d'emmental,saupoudrez de fromage rapé. refermez en rabattant l'autre coté de... [Lire la suite]
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