16 novembre 2008

Moelleux Mousseux

Ce gateau je le dédie a mon tarekou,ne m'en veux pas de ne pas etre venue te voir jouer,la prochaine fois InchAllah,J'TM ! (toi aussi ma Nono). en faite je comptais faire un moelleux au chocolat tout simple puis quand j'ai vu le résultat je me suis dit "allez on va changer un peu les règles",donc résultat mon moelleux c'est retrouvé avec une mousse ,toujours au chocolat ,sur le dessus,un pur délice! moelleux: 3 oeufs 100gr de sucre en poudre 100 gr de farine 1/2 levure chimique 100 gr de beurre fondu... [Lire la suite]
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02 novembre 2008

Ma parfaite tarte aux pommes !

Magnifique,croustillante,excellente,délicieuse vous pouvez en dire ce que vous voulez elle est parfaite,voici sans tarder la recette ! Il vous faudra: 1 rouleau de pâte feuilleté 3 ou 4 pommes (3 grosses ou 4 petites) 2 oeufs 2 cas de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 3 cas de sucre en poudre 3 ou 4 gouttes d'extrait de vanille 2 cas de miel liquide 1 peu de jus de citron (citron frais de préférence ) beurre et farine pour le moule et pour la dorure. préparation: beurrez et... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Gateau à la crème Chantilly & au fruits

Bonsoir Je ne suis pas très douée pour les pâtisseries mais bon j'essaye toujours de m'améliorer un peu de temps à autre meme si je sais que le résultat ne sera pas ce que je veux obtenir! Peut-être qu'un jour jour j'y arriverais. Donc voici ce qu'aujourd'hui j'ai tentée de faire,un simple gâteau a la crème chantilly,pour la crème chantilly ya encore du boulot par contre la génoise je suis assez contente de moi! J'attends vos encouragements et aussi vos conseils pour m'améliorer, Merci d'avance !!!! Bisous et... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Gateau au chocolat au lait & chocolat blanc

Bonjour , Mercredi ,je me suis sentie d'humeur a faire un gâteau pour le goûter,j'ai fait avec ce que j'avais dans mes placard et sans avoir de recette précise et le résultat était pas mal. voici la recette: 1 tablette de chocolat au lait 1 demi tablette de chocolat blanc 150gr de sucre 150gr de farine 1 brique de crème liquide 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique beurre pour le moule Battre les oeufs avec le sucre,énergiquement afin que le mélange sois mousseux.... [Lire la suite]
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