Chez Oumsamy

7 octobre 2008

Fondants aux cacahuètes & sésames.

Cette superbe recette viens d'une amie "ghizlaine" que je remercie beaucoup car je ne vais plus la lâcher maintenant que je connais le résultat ! Un gâteau bien fondant et goûteux,ils sont partis comme des petits pains,une vraie réussite. Je partage donc...

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7 octobre 2008

les boules de chocolat.

Bonjour, Voici une sorte de gâteau a faire,facile,économique & délicieuse! C'est une recette que j'ai pris sur le merveilleux blog de ma chère Omochakir ,vous y trouverez également d'autres recettes de tout les genres,son blog étant un de mes préféré...

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2 octobre 2008

AIDKOUM MOBARAK

Salam walaykoum wa rahmatou allahi wa barakatou, (Bonjour a vous tous mes chères amis). Je vous souhaite à tous mes meilleurs voeux pour cette fête de l'Aid,pleins de bonheur,de joie,santé,réussite,sérénité,Paix,réconcialiation & Amour pour vous et tout...

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26 septembre 2008

Mes Croks'

Bonsoir, En coup de vent , je vous poste mes croks'steaks & mes croks' MOnsieurs,qui n'aime pas ça!!!! croks'steaks: pains de mie,steaks,fromage pour hamburgers,tomate,salade(si vous aimez),mayo,ketchup!Au four... Croks' Monsieurs: pains de mie,fromage...

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21 septembre 2008

Pains pitas (ou plutot la garniture)

De bons pains pitas,rien de mieux!!! Bon pour les pains,c'est facile je les ai achetées,et pour la garniture,j'ai mit de la viande hachée (nature à laquelle j'ai ajoutée un oignon rapé,du persil,sel,poivre,gingembre moulu.),je l'ai ai fait en petits boudins...

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16 septembre 2008

Triangles farçies...

En ce mois sacré du ramadan,à l'heure de maghreb (rupture du jeune),nos tables sont toujours pleines de bonnes choses,al hamdoulilai,que ce soit briouats,feuilletées,quiches,msemens,chebakiyaschebakiyas,makrouds,la harira, etc etc... la liste est longue,nous...

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14 septembre 2008

Lasagne

Bonjour,Asalam Ouarlikoum, J'ai fait mon plat de lasagne,j'en profite pour vous faire partager la recette meme si je sais très bien que tout le monde sait la faire. C'est facile facile et c'est fait en peu de temps,après reste juste le temps de cuisson,et...

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8 septembre 2008

Nems aux pomme de terre & kiri

Pour le ftour d'hier soir j'ai fait mes fameuses bricks aux pommes de terres qui accompagne très bien la harira. Bien croustillantes à l'extérieur et super tendres a l'intérieur grâce à la pomme de terre & au kiri,un ptit plaisir. la recette: ing: 1 paquet...

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7 septembre 2008

Feuilletés aux 2 thons

Me revoilà pour une recette rapido,des feuilletés que j'ai fait cette semaine et ils ont étaient dévorés aussi vite que le temps que ça m'a pris de les préparer!!!!! il faut: pâte feuilletée :(désolée je ne peux pas vous dire de quantité exact,mais pour...

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7 septembre 2008

Quiche croustillante au jambon de dinde

Bonjour, Nous voici donc avec une 1ère semaine de ramadan au compteur,j'èspere que cette semaine c'est très bien passée pour tout les musulmans ! Je prends en photos ce que je fais quotidiennement pour le ftour,je vais poster tout doucement les recettes!...

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