26 novembre 2008
Brochettes & Salade pour un repas facile !
Encore une idée à partager,Tout est dans le titre et les photos !
Bsaha o Lhaha , Bonne appétit .
16 novembre 2008
Moelleux Mousseux
Ce gateau je le dédie a mon tarekou,ne m'en veux pas de ne pas etre venue te voir jouer,la prochaine fois InchAllah,J'TM ! (toi aussi ma Nono).
en faite je comptais faire un moelleux au chocolat tout simple puis quand j'ai vu le résultat je me suis dit "allez on va changer un peu les règles",donc résultat mon moelleux c'est retrouvé avec une mousse ,toujours au chocolat ,sur le dessus,un pur délice!
moelleux:
3 oeufs
100gr de sucre en poudre
100 gr de farine
1/2 levure chimique
100 gr de beurre fondu
200 gr de chocolat au lait
1 cas de lait
faites fondre les 200 gr de choclat au bain marie ou au micro ondes avec le lait.
dans un saladier battre les oeufs avec le sucre puis ajoutez tout le reste petit a petit,la farine en dernier.
ajoutez le chocolat fondu au mélange.
Beurrez un moule a manqué ou un moule en silicone (je me suis mit aux moules en silicones et je ne regrette pas!).
versez la préparation et enfournez 20 minute a 150 degrés.
mousse au chocolat:
100 gr de chocolat au lait
1 brique de crème liquide
1 cas de sucre glace
2 feuille de gélatine alimentaire
mettre votre saldier et votre crème liquide au congélo 5 minutes avant.
faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
comme pour un chantilly classique battre la crème bien froide a l'aide d'un batteur pendant quelques minutes puis ajoutez le sucre glace,continuer de battre,arreter vous juste avant d'obtenir une réelle crème chantilly.
faites fondre le chocolat,puis ajoutez la gélatine,bien battre afin de la dissoudre complètement! (chose que j'ai mal faite).
ajoutez le chocolat a la crème,bien mélanger afin d'avoir une mousse homogène.
montage:
découpez des ronds sur votre moelleux à l'aide de cercles si vous en avez,ou bien laissez le gateau dans son moule a manqué et ajoutez la crème sur le dessus,bien étalez!
laissez au congélo 1 petite heures puis sortir 15 minutes avant de déguster,ou bien toute une nuit au frigo,puis retirer les crecles ou bien le moule a manqué pendant que le gateau est encore congelé.
(n'oublié pas de prévoir de le sortir quelques temps avant de pouvoir déguster!)
c'est pour vous !
c'est la FOLIEEEEEEEE des tags!!!!
je suis taguée par mon amie Malikouuuuuu ,"le blog de KIKA"!
Merci ma belle...
je dédie ce tag a toutes celles qui visite mon blog ,a toutes celles qui viennent me féliciter,a toutes mes amie blogueuses!!!!!!!
c'est pour vous!
Merci
cadeau made in Marrakech
un petit jeu pour gagner un beau cadeau sur le blog de ma cop's le lama rose.
15 novembre 2008
encore taguée,encore un questionnaire destiné aux curieuses dans mon genre
je suis taguée par ma douce Minva du célébre blog "les recettes de minva",merci a toi ma belle!!!!
questionnaire très long,j'ai eu un peu de mal je l'avoue (trop la flemme,^^) mais je ne peux refuser un tag ,donc jme suis lancée:
1 - Si j'étais une saison? Le primtemps
2 - Si j'étais un plat? Un plat marocain
3 - Si j'étais un animal? Une vache lollllllllllllllllll
4 - Si j'étais une chanson?l'hymne du maroc
5 - Si j'étais une couleur? noir
6 - Si j'étais un roman? un roman d'amour
7 - Si j'étais une légende?
8 - Si j'étais un personnage de fiction?
9 - Si j'étais un film? l'illusionniste
10 - Si j'étais un dessin animé? princesse sarah
11 - Si j'étais une arme?
12 - Si j'étais un endroit? mon chez moi
13 - Si j'étais une devise? une expression je vais dire: l'habit ne fait pas le moine !!!!!
14 - Si j'étais un oiseau? un flamant rose
15 - Si j'étais un air?
16 - Si j'étais un élément? l'eau
17 - Si j'étais un végétal? une fleur
18 - Si j'étais un fruit? raisin
19 - Si j'étais un bruit? battements de coeur
20 - Si j'étais un climat? la chaleur
21 - Si j'étais un loisir? sieste :-)))))
22 - Si j'étais une planète? La terre
23 - Si j'étais un vêtement? Un pyjama
24 - Si j'étais un sous-vêtement?
25 - Si j'étais une pièce? la cuisine
26 - Si j'étais un véhicule? une voiture spacieuse pour toute la famille
27 - Si j'étais un adverbe de temps? présent
28 - Si j'étais un métier? maman
29 - Si j'étais un instrument de musique? le darbouka (tamtam)
30 - Si j'étais un pays? Maroc
31 - Si j'étais un sentiment? L'amour (l'amour l'amour et l'amour maternelle)
32 - Si j'étais une pierre précieuse? Un diamant
33 - Si j'étais une année? 2005
34 - Si j'étais un défaut? féniantise
35 - Si j'étais une qualité? gentillesse
36 - Si j'étais un art? culinaire
37 - Si j'étais une langue? L'arabe
38 - Si j'étais un alcool? l'alcool a bruler (super pour le ménage)
39 - Si j'étais une paire chaussure? ballerines
40 - Si j'étais un accessoire? un sac à main
41 - Si j'étais une religion? L'Islam
42 - Si j'étais un acteur ? denzel washington
43 - Si j'étais une actrice? jenifer aniston
44 - Si j'étais un chanteur? Sami yussuf, Kerry james ou grégory lemarchal(jpeux pas choisir)
45 - Si j'étais une chanteuse? céline dion
46 - Si j'étais un prénom féminin? khadija
47 - Si j 'étais un prénom masculin? Mohammed
48 - Si j'étais un tatouage? un tatouage au hénné
49 - Si j'étais un percing? un piercing indou
50 - Si j'étais une fête? les mariages
51 - Si j'étais une constellation?
52 - Si j'étais une BD? !!!!!!!!!!!
53 - Si j'étais un monstre? shrek lollllll
54 - Si j'étais un question? hein??????????
55 - Si j'étais une prophétie?
56 - Si j'étais un lieu sacré? une mosquée
57 - Si j'étais un maux? une contraction
58 - Si j'étais un songe, je serais??? capable d'exaucer les voeux de tout le monde
59 - Si j'étais un monument?
60 - Si j'étais une ville?
61 - Si j'étais un jeu? un jeu a gratter
62 - Si j'étais un chiffre? joker
63 - Si j'étais un crime? le mensonge
64 - Si j'étais un phénomène naturel? Une innodation
65 - Si j'étais un pêché capital? la paresse
66 - Si j'étais un insecte? une coccinelle
67 - Si jétais une maladie? la grippe
68 - Si j'étais un goût de glaçe? chocolat
69 - Si j'étais un endroit du corps? La tete
70 - Si j'étais un mois de l'année? mars
71 - Si j'étais un jour de la semaine? Vendredi
72 - Si j'étais un verbe? oublier
73 - Si j'étais une fleur? la rose
74 - Si j'étais une danse? orientale
a mon tour de taguer 5 blogs, qui aurait le courage de répondre a un si long questionnaire???????... allez jme lance ne m'en voulez pas,je sais c'est du boulot mais faut bien assouvir nos curiosités!!!!
Une idée repas
Une autre idée repas pour vous , de simple pignons de poulet, dont j'ai retiré la peau, que j'ai fait marinée dans quelques épices (paprika,gimgenbre,piment doux,poivre,sel,huile d'olive+1goutte de miel) puis j'ai fait cuire au four , des pommes de terre coupés en rondelles, huile d'olive et romarin et hop au four tout ça accompagné d'une salade de tomate, concombre, avocat , un repas parfait !
Un tag pour les curieuses!!!!
Bonsoir,
Je viens d'etre taguée par ma cop's Malika alias Kika "le blog de KIKA", merci ma belle ,t'es un amour !
Elle me propose un questionnaire qui va permettre a certaines d'en savoir un peu plus sur moi,moi j'aime beaucoup ce genre de questionnaire,jsuis trop curieuse et quand j'en trouve sur certains blogs jsuis contente d'en savoir plus sur la personne donc a mon tour aujourd'hui de me dévoiler un petit peu (juste un chouya),
voici le questionnaire en question:
quatre emplois que j'ai fais dans ma vie:
*Que des boulots de galère.
*Le plus beau métier du monde,Maman.
quatre films que je regarderais encore et encore:
*Jamais sans ma fille
*John Q
*Mémoires d'une geisha
*love & basketball
(j'en ai des tonnes de films préférés,save the last dance,polly & moi,Pearl harbor,ghost,infidèle,il était une fois dans l'oued,les visiteurs...la liste est longue)
quatre endroits ou j'ai vécu:
*chez ma maman
*puis chez mon homme
quatre série télé que je regarde(ou regardais):
*desperate housewives
*friends
*plus belle la vie
*la petite maison dans la prairie
quatre endroits ou je suis allée en vacance:
*Maroc
*Maroc
*Maroc
*Maroc^^
chaques fois ou presque que je navigue sur internet,je consulte:
*mes btes mails
*MOn blog
*vos blogs
*mes sites chouchous
quatre aliments que je ne mangerais jamais ou presque:
*cervelle
*tripes (de n'importe quel animal)
*le haloufff (porc) :-))))
*et tout ce qui pourrais etre Bizarroide,nourriture pour animaux,pieds d'animaux,insectes,langue...
mes quatres plats favoris:
*les plats de ma maman ou de ma belle maman(hummmmmmmmmmmm)
*les bons poulets des mariages
*épinards/oeufs dur
un bon plat de tagliatelles au saumon/crème (ou n'importe quel plats de pate)
(et j'en passe,ceux là sont en faites les 1er qui me viennent)
mes quatres acteurs ou réalisateurs préférés:
*Nicolas cage
*Denzel washington
*jennifer aniston
*demi moore
(entre autres,car j'ai pas vraiment de préférence)
quatre distractions favorites:
*rester tranquillement chez moi a ne rien faire.(un luxe pour moi)
*les repas en famille
*les sorties pour mon boutd'chou (promenade,au parc...)
*papoter,papoter,papoter et encore papoter avec mes copinettes.
quatre objets que je n'aurais jamais:
*une arme a feu
*n'importe quel animal au monde,JAMAIS.
*une cave a vins (héhéhé,jbois pas d'alcool,logique)
*du roquefort dans mon frigo,beurkkkkk.
ce que je vais faire dans une heure:
*Dodo
quatre personne que je tague:
*Mimi cracra les gateaux elle aime ça
11 novembre 2008
Quiche fondante saumon/crevettes & fromage de brie.
Bonjour,
Cette quiche à un gout que vous ne saurez imaginer,le fromage de brie,le saumon et les crevettes font un mariage parfait!
A vous de tester!
Pour la quiche c'est comme pour les autres,Cliquer ICI pour voir.
Sachant que pour celle là,il faudra,des dès de saumon fumé,des crevettes roses,du fromage de brie sans la croute(otez là a l'aide d'un couteau),de l'emmental rapé.
battre 2 oeufs avec 1 brique de crème liquide pour l'appareil a versez sur la quiche.
Et bien sur ne pas oubler la pate brisée!! (he oui sinon pas de quiche,héhé)
si vous avez des questions,jsuis là!!!
Bonne soirée.
Ici avec le fromage de brie qui commençais a fondre,puis au four avec le mélange crème oeufs et fromage rapée le résultat donne quelque chose de bien fondant complètement différent des quiches habituelles!!!! une tuerie comme dirais certaines blogeuses!!!!
09 novembre 2008
Un repas parmis tant d'autre...
Bonjour a vous qui me lisez,
J'ai décidée de poster mon repas d'un soir pour la simple raison que des fois ça donne des idées a certaine personne,"tiens,je vais faire ça ce soir!!!!",moi en tout cas ça m'arrive souvent et c'est ce que je trouve génial dans les blogs,les idées que l'on peux tirer par ci et par là,et pas seulement que les super extra gâteaux et les trucs super compliqués,les choses simples c'est bien aussi!
Parce-que sinon,vous me diriez pourquoi je posterais ça,y a rien d'exceptionnel,tout le monde en est capable,c'est une idée à prendre c'est tout!
dans l'assiette: du riz,quelques tranches de pommes de terres vapeur,du poulet grillé accompagné d'une bonne sauce c'est le top,pour moi c'était une bonne sauce hollandaise (dèja toute prête bien sur!!héhéhé) et pour mister une sauce tomate bien piquante,a vous de choisir la votre!
Bon dimanche!
04 novembre 2008
Votez pour moi svp !
Je viens de m'inscrire sur A.F.touch-cuisine qui organise un classement pour élire les 10 meilleurs blogs culinaires préférés des lecteurs!
Voilà si vous appréciez mon blog,que vous aimez ce que je fais,votez pour mon blog ICI .
Merci d'avance a vous.
